Przystawki / Appetisers

Siekany tatar wołowy / marynaty / żółtko

Hand chopped beef tartar with house pickle

25 zł

Krewetki na maśle w białym winie / grzanka

Buttery shrimps in white wine / toast

18 zł

Pierwsze dania / Startes

Domowy rosół z makaronem

Broth with homemade pasta

10 zł

Zupa rybna z owocami morza / chilli / kolendra

Fish soup with seafood / chilli / koriander

15 zł

Krem pomidorowy / maliny / ser bałkański

Tomato cream soup with raspberries and Balcan cheese

10 zł

Chłodnik z ogórków małosolnych / pstrąg wędzony / pumpernikiel

Cucumber cooler / smoked trout / pumpernickel

9 zł

Gnocchi / szynka parmeńska / szpinak / suszone pomidory

Gnocchi with prosciutto crudo, spinach &dried tomatoes

19 zł

Sałatka z botwiny / ser regionalny od Łukasików / winegret / orzechy laskowe / jajko

Salad / local cheese / vinaigrette / hazelnuts / egg

18 zł

Sałatka Cezar z kurczakiem

Ceasar salad with chicken

Czarne tagliolini / krewetki / małże nowozelandzkie / ośmiornica / pomidory

Black tagliolini pasta / tiger shrimps / octopus / shellfish / tomatoes

22 zł

34 zł

Główne dania / Mains

Policzki cielęce / sos jabłkowy / szpinak / ziemniak confit

Veal cheeks / apple / spinach / potato

35 zł

Stek Black Angus / młode ziemniaki / ogórek małosolny / sos tatarski

Black Angus steak / cucumber / potatoes / tartar souce

Panierowany  schab z kością / fasolka szparagowa / mizeria z miętą

Pork chopped / green beans / cucumber with mint

45 zł

29 zł

Pierś z kurczaka z wolnego wybiegu / tagliatelle z młodej marchwi / groszek / seler

Chicken breast / baby carrots tagliatelle / green peas / celery

28 zł

Polędwica z dorsza w porach / koperek / młode ziemniaki

Fillet of cod / leek / dill / potatoes

32 zł

Risotto z młodymi warzywami / Polski ser dojrzewający

Risotto / young vegetables / Polish ripened cheese

23 zł

Polędwiczka wieprzowa souse-vide w sosie kurkowym / świeży ogórek / młode ziemniaki

Pork tenderloin / mushroom sauce / cucumber / potatoes

Pierogi z dziczyzną

Dumplings with venison

28 zł

25 zł

Desery / Desserts

[/vc_row_inner]

Gruszka sous-vide / karmel

Sous-vide pear with caramel

16 zł

Fondant czekoladowy / owoce / lody

Chocolate fondant / fresch fruit / icecream

18 zł